Was ist BonaCera?

Warum ist BonaCera Geschirr umweltfreundlich?

Weil BonaCera Geschirr eine Antihaft-Beschichtung auf keramischer Basis hat, die ohne PTFE auskommt und bei deren Herstellung kein PFOA eingesetzt wird.
Weil BonaCera Geschirr extrem langlebig ist und daher seltener erneuert werden muß.

Was ist PTFE?

Antihaft-Beschichtungen der Gegenwart basieren auf dem 1938 von Roy Plunkett für DuPont erfundenen Werkstoff Polytetrafluorethylen (kurz PTFE). Seit den 60-er Jahren wird dieses Material zur Versiegelung von Koch- und Bratgeschirren eingesetzt. Da PTFE nur bis ca. 260° C temperaturbeständig ist und sich bei Überhitzung giftige Dämpfe freisetzen können, läuft die Suche nach Alternativmaterialien auf Hochtouren.

Was ist PFOA?

Perfluoroctansäure (kurz PFOA oder C 8) wird bei der Herstellung von PTFE und sonstigen Fluoridpolymeren eingesetzt. Dieser Stoff ist persistent und bioakkumulativ und wird nicht aus dem menschlichen Körper ausgeschieden. Wissenschaftliche Studien unterstellen PFOA toxische Wirkungen und krebserregende Eigenschaften.

BonaCera™-Geschirr kommt nicht mit PFOA in Berührung (da PTFE-frei) und birgt daher auch keinerlei mit PFOA verbundene gesundheitliche Risiken.